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L'açaí bowl du printemps

by Damien Binois |

Le printemps est arrivé ! Pour l'occasion, nous vous avons préparé un bol sain, gourmand et coloré pour faire le plein de bons nutriments.

 

Pour réaliser ce bowl, vous aurez besoin de :

 

Pour la base :

- 2 dosettes d’açaí guaraná

- 1 banane surgelée (ou fraîche)

- 2 cuillères de yaourt végétal au chocolat bio

- Quelques framboises surgelées

- 1 trait d'eau

 

Pour les toppings :

- 1 banane fraîche

- 100gr de granola

- Une poignée d’amandes

- 2 cuillères de yaourt végétal à base de chocolat bio

- 1 kiwi

- 30gr de noix de coco râpée

 

Base açaí - guaraná – banane – framboise :

Commencez par passer vos dosettes d'açaí guaraná 3 secondes sous l'eau pour légèrement les décongeler à l'extérieur. Ensuite, cassez-les en 4 entre vos mains puis coupez le dessus de l'emballage avec des ciseaux et versez le contenu congelé directement dans le mixeur.

Ajoutez-y votre banane congelée avec quelques framboises surgelées et un trait d'eau, puis, mixez le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène.

Toppings :

Versez ensuite le tout dans un bol, puis déposez au-dessus vos tranches de banane et de kiwi, votre granola, vos amandes, la noix de coco râpée et enfin, votre yaourt au chocolat.

 

À vous de jouer et bon appétit !