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L'açaí bowl d'automne

Le froid se fait de plus en plus ressentir, les feuilles tombent, l'automne est bel et bien là. Ainsi pour apporter un peu de réconfort en cette période automnale, nous vous avons préparé un super açaí bowl avec de beaux fruits de saison: pommes, noisettes, les dernières figues et la cannelle qui n'a pas de saison particulière mais apporte une touche corsée et chaleureuse à notre bowl. Honnêtement, mise à part l'association açaí - banane, quelle meilleure association que la pomme et la cannelle?    Afin de reproduire cette recette, vous aurez besoin de : - 2 dosettes d'açaí bio pure Terraçaí - 1 banane congelée - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 4 cuillères à soupe de compote de pomme sans sucres ajoutés bio - 2 figues  - 100gr de yaourt végétal à base de noix de coco bio - 100gr de granola, - Une poignée de noisettes décortiquées - 30gr de noix de coco râpée   Base açaí - cannelle:  Commencez par passer vos dosettes d'açaí sous l'eau pour légèrement les décongeler à l'extérieur, ensuite cassez les en 4 puis coupez le dessus de l'emballage et versez directement dans le Blender le contenu congelé. Ajoutez-y votre banane congelée, 2 cuillères à soupe de compote de pomme, votre cuillère à café de cannelle en poudre, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, et mixez le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène.   Toppings:  Versez ensuite le tout dans un bol, puis rajoutez au-dessus vos quartiers de figues, votre granola, les noisettes décortiquées, vos deux dernières cuillères de compote de pomme, les copeaux de noix de coco, et enfin pour sublimer le tout, une cuillère à soupe de sirop d'érable.   Régalez-vous!